Vánoční dobroty

Rumové kuličky

Kuchařka16 dkg rozdrcených piškotů
5 dkg moučkového cukru
5 dkg másla
rum (dle chuti)
trochu svařeného mléka
trochu kakaa
Všechno smícháme dohromady, těsto musí mít hnědou barvu.
Nakonec obalíme v kokosu nebo barevném zdobení.

Rafaelo kuličky

1 salko
alespoň 2 balíčky kokosu
Postup: Nalijeme si salko do misky a zahustime 1a půl balíčkem kokosu.
Uděláme kuličky a obalíme v kokosu.

Vánočka
3 hrnky polohrubé mouky
6 lžic cukru,2 žloutky,6 lžic tuk
1 1⁄2 polévkové lžíce droždí
špetka soli asi 1 hrnek mléka
citrónová kůra,vanilkový cukr

Vykynuté těsto rozdělíme na vále na 9 dílů a upleteme vánočku. První vrstvu pleteme ze čtyř pramenů, druhou ze tří třetí ze dvou pramenů. Pečící papír potřeme tukem
položíme na plech a na něj postupně vrstvíme prameny vánočky. Chvíli necháme na plechu
dokynout. Před vložením do trouby ještě potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme
mandlemi. Nakonec vánočku propíchneme u obou krajů i uprostřed špejlemi, aby se vrstvy
těsta při pečení nezbrotil. Pečeme zvolna asi 3-4 hodiny.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*
*
Website

Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..