Ingredience:
- 3 dl mléka
- 0.5 kg hladké mouky
- 1 lžička soli
- 2 lžičky sušeného droždí
Postup:
- Na tyto langoše nemusíme zadělávat kvásek. Pouze smícháme hladkou mouku, sušené droždí, mléko, sůl a vypracujeme těsto, které by se nemělo lepit, ale zároveň nesmí být tuhé.
- Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle a česnek rozdrtíme.
- Langoše smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
- Usmažené langoše potřeme česněkem a polejeme kečupem podle chutě.
- Posypeme strouhaným sýrem.
Pokud těsto nespotřebujeme ihned, vydrží v uzavřené misce v lednici klidně do druhého dne. Langoše bez kynutí podáváme teplé jako výbornou chuťovku k různým příležitostem.
Dobrou chuť !
Doporučuje: Petra Pittrová